Vollkornprodukte bevorzugen
Vollkornprodukte – egal ob Brot, Nudel, Reis oder Müsli, haben einfach eine Menge Vorteile zu bieten, daher würde ich sie immer bevorzugen. Ich spreche hier allerdings von der allgemeinen Ernährung und bin ein großer Fan der 80/20 Regel. Wenn eine Ernährung kein Spaß macht und man unglücklich ist, bleibt man sowieso nicht lange am Ball, […]
30g Ballaststoffe am Tag
Was sind eigentlich Ballaststoffe? In der Vergangenheit waren die Notwendigkeit und positiven Folgen noch nicht bekannt, daher das negativ angehauchte Wort „Ballaststoffe“. Heutzutage wissen wir aber, dass Ballaststoffe enorm wichtig sind, da sie eine Fülle an Aufgaben haben und sehr viele positive Auswirkungen auf unseren Körper haben. Ballaststoffe sind nichts anderes als pflanzliche Bestandteile, die […]
Nimm 5 Regel – Gemüse & Obst
Diese „Regel“ wird auch von allen Ernährungsgesellschaften so empfohlen.Hier sollte es zu keinen großen Streitigkeiten kommen, Obst und Gemüse haben diverse Vorteile für unseren Körper. Sie enthalten viele Vitamine, Ballaststoffe, Mineralstoffe und pflanzliche Sekundärstoffe. Außerdem sind sie meistens fettarm und ebenso kalorienarm, da Sie einen hohen Wassergehalt haben. Auch hier gilt, man sollte sich ausgewogen ernähren […]